幸せな毎日に感謝して♪


by junko1031junko
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バナナケーキ。

何を思ったのか。
以前にパン教室に作ったバナナケーキを思い出して、
どうしても作りたくて。
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つくりましたー
なかなか上手にできたでしょ。(実はすごく簡単なの!)
私が作るならこれで上出来。
少しだけ、仕事場のみなさまにおすそ分け☆
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素朴な味で、
ほっこりあったかい♪
またつくろーっと。。。。





昨日。
静岡に異動っていうまさかのどっきりにひっかかってしまい、お風呂上がりに大汗かいてしまいました…
はじめは絶対うそって思ったのになあ~
やられたわ。。。。
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by junko1031junko | 2010-02-27 14:30

グラタンランチ☆

久しぶりにバムズにランチにいったら、
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メニューにグラタンが♪
大好きなの。
うれしー
はふはふしながらおいしくいただきましたー
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デザートはこちら。
そして、一緒に、
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カフェモカのアイスを☆
生クリームが上にのってると、
それだけで幸せっ。
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外の素敵な席も気になるけど、
やっぱり寒いので今回も中。
春になったら外も気持ちよいわよねー
ゆっくり、のんびりカフェタイムというところだったのですが、
フィギュアの真央ちゃんが気になって、
急いで飲んで、帰ったのでしたー
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by junko1031junko | 2010-02-26 20:22

料理を習いに。

いってきました。
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おひな祭りにぴったりの料理☆
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追い込みちらし。
彩りがきれいです☆
一つの鍋で時間差でいろいろなものを煮ていくの。
かまぼこを蝶々にしたり、
花れんこんや
矢羽根絹さやを作ったり、
普段あまり料理をしてない私は、できるかドキドキしてしまいました。
でも、ちゃんとできましたよー
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空也蒸し。
茶碗蒸しみたいなもので、
牛乳を入れてつくるんだけど、牛乳が入ってるとは思えないの。
おいしかったー
上のかにあんがポイント。
家でも作りたい。
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鯛の昆布〆。
こちらも簡単なのに、おいしー
そして、
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最後にデザート☆
ミルクゼリーのイチゴソースです。
アガーを使えばあっという間にできてしまうの。
器もおしゃれで見た目もかわいい☆
やっぱり本をみてるだけでは、だめねー
実際に見せてもらったり、その場でやらせてもらったり。
本当にお勉強になりました☆
ありがとうございました。
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by junko1031junko | 2010-02-22 20:10

手紙。

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この前、おばあちゃんの誕生日だったので、
あったかいパジャマをプレゼントしました。
そしたら、お礼の手紙が届きました。
手紙を書くのが好きなおばあちゃん☆
パソコンとか、携帯のメールが普及している時代、
こんな手書きの手紙ってなんだかすごくうれしい。
手紙の内容はすごく素敵であったかいものでした。
大人になるにつれて思う。
自分の家庭や身内の恵まれてるさを。
私の身内、あったかいの。
私のことを思うばかりに余計なこととか、
いやなこととかも、ズバズバ言ってきて、
でも辛いときはいつも助けてくれて、
心配してくれて。
思いやりにあふれてる!
血のつながりって本当にすごいですよね。
ただそれだけなのに。
恵まれてるなあー  
感謝しなきゃなー
あったかーい。

なんてぼんやり考えた日なのでした。
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by junko1031junko | 2010-02-22 19:58

今回も!

くっきりみることができましたー
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稲葉さん♪
ちょっと写真が大きくてびっくりしますね。。。
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名古屋ドームのB’zライブ
いってきましたー
SS席がとれなかったっていってたので、
すこし残念っておもったけど、
移動ステージで後ろまで来てくれたので、
ちゃんと見えました☆
そのときだけは、逆に前の時より近かったような気がするー
だって、私たちの真上を通っていってたのよ。
大興奮でしたー
稲葉さん、本当に素敵でした。
私たちの席、アリーナのコンピューターとか機器がたくさんあるところのすぐとなりだったので、
前に映し出される画像とかが見れて楽しかったです。
始まったときは、キャーキャーはしゃいでて、
ふと横をみたら、パソコン操作する人と目があって気まずかったけど…   笑。
それにしても、
やっぱり生はいいですねー
すごくパワーがもらえるような気がします。
日常を忘れてはしゃぐのも楽しいですものね☆
また、いきたーい☆
ライブ前は、
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ハンバーグ食べたり、
お買い物して、りーるちゃんとおそろでワンピース買ったり、
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スパークリング飲んだり。

うーん、人生って楽しいっ。
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by junko1031junko | 2010-02-19 13:30

おいしい時間。

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クーベルチュールチョコレート。
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こちらを刻んで、とかして、
できあがったのが、
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生チョコレート。
簡単です!
先生の手にかかれば。。。。笑。
そう、今日は久しぶりに先生のおうちにパンを焼きにきましたー
焼きたてのパンが食べたくなって☆
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ハムとチーズがたっぷり入ったこちらのパン。
まだ湯気がたってるうちにちぎって、いただきまーす!
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本当、これに勝るものなしです。
先生の心遣いで、
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スープもいただきました☆
野菜がとろっとろでおいしー
あたたまる。。。。
こんな寒い時期には最高です。
もう一つは、
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デニッシュパン。
シートのバターをはさんで伸ばすこれはもう本当に大変な作業なの。
おかげで、おいしいパンができました。
やっぱりパン作りってたのしいですねー☆
幸せ時間でした☆
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by junko1031junko | 2010-02-15 12:38

ティーレッスン。

今日は、インドの紅茶☆
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アッサムティー。
ジノリのエレガントなカップでいただきます☆
インドで作られる紅茶の約半分はアッサムティーなのだそう。
水色が深くて赤い力強くて飲みごたえありです。
うーん、しあわせー
やっぱりこちらでいただく紅茶は本当においしいです。
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こちらがアッサムの葉。
オレンジ色の葉がまじってますよね。
これはよい茶葉の証なのだそう。
一緒にいただいたお菓子たち。
まずは初めの写真のカップの後ろに写ってる(こんなんでごめんなさいっ。)
丸いチョコレート。
いちぢくが中に入っているもので、エクチェアというところのものだそう。
これ、本当においしくて絶対買いにいきたいっ。
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オレンジコンフィー。
大好きなので本当にうれしー☆
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そして、ハートのクッキーはあゆちゃんの手作り。
バレンタインですもんね。
大きなハートがかわいいです♪
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こちらのラスクは私が前にのせた天使のチョコリングをスライスして作ったもの。
サクサクでしたー
2杯目は、ダージリンティー。
世界三大銘茶(ウバ、キーム、ダージリン)の一つです。
こちらはすこーし苦味のある紅茶。よく飲まれてますよね。
そして最後は、
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ニルギリとエルダーフラワーのアレンジティー☆
エルダーフラワーは花粉症によく、
こちらを飲めば、下手な薬を飲みより効果があるのだそう。
さわやかな香りがして、今回のなかで一番お気に入りの紅茶でした。
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優雅で楽しいひととき。
時間がたつのがあっというまです。
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テーブルのアレンジもかわいい☆素敵なアイディアです。

帰りに茶室を見せてもらいました。
もちろん日本茶も大好きなので、
今度はこちらもレッスンをうけてみたいなー
あゆちゃん、今日もありがとう☆
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by junko1031junko | 2010-02-14 13:23

急いでいた理由。

は、会社の新年会でした☆
そこで、私のブログをみなさんが見てるよー
っていってくれたことにびっくり!
課長なんてコメントまでしてくれてたの。
うれしー
光栄ですっ。。。
これからも頑張ります。



この前アップできなかった
ナガラガワフレーバー。
長良川沿いにあるこちらの建物。
昔っぽい感じがなんともいい感じ。
お腹がいっぱいだったので、
『326』のパン屋さんをとおりすぎて、木のお店へ。
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素敵な外観です。
中にはいると、
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木で作られたたくさんの雑貨や家具たち。
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時計もいっぱい☆
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木ってなんだかあったかいぬくもりがあっていいですね。
いるだけでもとっても居心地がよかったです。
他にも陶器など素敵なものがたくさんありました。
ここでお気に入りのものをみつけるのも楽しいかもしれませんねー
楽しいお店でした♪
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by junko1031junko | 2010-02-13 19:00

天使のチョコリング。

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チョコたっぷりでめちゃくちゃおいしかった〜
人気があるのがよくわかるっ☆
ありがとう〜
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by junko1031junko | 2010-02-12 20:34

今日も。

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大阪です。
今日は重要なお仕事なので頑張りたいと思います。
あ~緊張する。。。
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by junko1031junko | 2010-02-10 08:18