幸せな毎日に感謝して♪


by junko1031junko
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カテゴリ:紅茶( 5 )

tokyo2

どうしてもいきたかったの。
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パンケーキ。
クリームすごすぎっ!
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ハワイの有名なパンケーキ屋さんなのよね。
期待を裏切らない見た目…
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バナナの方なんてクリームが倒れてきてる!
でもなんだか夢がある~
たっぷりのクリームがのったパンケーキ。
人気なのがわかります。
行けてよかった☆
お昼はどうしても
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ここのハンバーガーを食べたいというので、
KUA AINAへ。
こちらもハワイのお店。
東京にきたのになぜかハワイ…
オバマ大統領も訪れたことのあるハンバーガー屋さん。
食べる価値ありです。
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こちらがアボカドバーガー。
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ボリュームたっぷりでびっくり。
お肉苦手なのだけど、
正直、食べられました。
おいしかったです。
これだけでカロリーとりすぎなのに、
夜は、東京にいる妹と妹の彼一緒にご飯を食べる約束をしていたので、急いで吉祥寺へ。
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予約をしていたお店は、cafe RIGOLETTO
銀座のダズルをやられている方が経営されているお店。
銀座のダズルいってみたいっ。
すごく素敵そうなお店なの~
人のブログだけど、素敵にアップされてるから、みてみてー  これ!
話をもどして、
初めてお会いした妹の彼。
礼儀正しくて、やさしそう~
背高くてかっこいいし、頭いいし、素敵な人でした☆
生ビールから始まり、
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ワインを飲みながら、
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ピザとか、
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パエリアなどなど食べながらおしゃべり。
楽しい時間となりました。
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by junko1031junko | 2010-10-07 21:08 | 紅茶

☆いろいろ☆

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ニルギリ+ローズのアレンジティー☆
紅茶教室いくようになってから、おうちで紅茶をいれることが多くなりました。
アレンジティーにも挑戦しようと、あゆちゃんにどんなハーブがいいか相談☆
いろいろ教えてもらって選んだのが、
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カモマイルは心を安定させる作用ありで寝るときにもOKだし、何よりずっと前のミルクティーのレッスンのときに、いれてもらったカモマイルミルクティーがおいしくて☆
おうちでぜひ挑戦してみたいから。
オレンジピールはオレンジの香りが好きなのー
シナモンをプラスしてもおいしそう☆
そして、はずせないローズ。
香りも全てすき☆
とってもおしかったですよー
これからもいろいろ試してみたいと思います。


ドラマの『GOLD』終わっちゃいましたねー
好きなドラマでした。
天海祐希さんの凛としたかっこいい美しさに毎回ほれぼれ☆
そして毎回の名言も心にしみこむー
いっぱいいいシーンあったんだけど、私が一番印象に残っているのが、
天海祐希さんの長男が結婚相手のお金持ちのお嬢様姉妹を紹介されるのね。
長女は美人で華やか、でも次女はめがねをかけた地味な感じ。
もちろん長男は長女を選ぶんだけど、
そこで相手のお父さんが、長男は見る目がないですね と。
その成功されたお父さんは次女を連れていくと、宝くじがあたり(たしか…)、商談につれていくと必ずうまくらしい。
もちろん、きれいで華やかでいたいけれど、大切な人の運気をぐっとあげられるような、
そんな人になりたいですねー
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スキンフードのゴールドキャビアのスキンケア。
いただきました☆
キラキラゴールドが素敵。
使いここちもとってもいいの。
ありがとうございます。

数日前、妹が遅くまで帰ってこなかったので、(いつものことなのだけど…)
早く帰って来い電話をしたら…
『あっ、おねえちゃん、ちょっと電話かわるねー』
ってかわったのが、
ボビーオロゴンさん。
あの、ボビー☆
一緒に飲んでたらしい…
まさか12時近くに妹に電話してボビーがでるとおもわなかったから、
びっくりしましたー
電話で話ししたんだけど、テレビと同じで笑えました~
いい方でしたよ☆
今度ご飯ご馳走してくれるらしいです     笑。

d0092973_1495428.jpgこの前ゆみちゃんちから持ってきたSMAPのライブDVD☆やっぱり前回もとっても楽しそう!
ゆみさん、これ私にいただけるのでしょうか   笑。
あとね、ゆみちゃんちで『かもめ食堂』みてて、
久しぶりに北欧旅行を思い出しました。
北欧といえば、北欧インテリア。
自分でアップしてたブログにも素敵なインテリア写真がいっぱいで、最近のインテリア熱がますます加速。
あー素敵なソファーがほしいよお☆
ゆみちゃんもなぜかマリメッコのはまってるから、インテリアの買い物ツアーしたいな☆


秋めいてきましたねー
この感じ、大好き☆
これから、10月の初めまで素敵な予定がびっしりなの!
うれしー
たのしー
だいすきっ♪



 
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by junko1031junko | 2010-09-17 14:21 | 紅茶

和紅茶☆

日本にもあるんですね、紅茶☆
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今日は日本の紅茶をいただきました。
1杯目。
中津川の紅茶
岐阜でも紅茶を作ってたなんて知りませんでした。
水色は薄くて、渋みも少ない感じで飲みやすい☆
でもでも最近、紅茶をたくさん飲むようになって、
渋みのある濃いものが好きなので、
なんだか物足りない感じもしました。
サラッと飲むにはいいですねー
2杯目は東白川のお茶。
緑茶でも有名ですよねー
こちらも飲みやすかったです。
一緒に頂いたのは、日本の和菓子。
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ドラ焼き。
こちらはべジどらといって野菜が使ってあるの!
ごぼうとチョコレート☆
一瞬?っておもうけど、ちゃんとおいしい。
食感もシャキシャキしてて不思議な感じでした。
続いて、日本紅茶発祥の地である丸子紅茶をいただきました。
静岡の紅茶です。
日本各地で紅茶って作られてるんですね~
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枝豆ドラ焼き。
こちらも想像以上においしかったです。
柳ヶ瀬にお店があるみたいなので、今度買いにいきたいって思うほど☆
ほかにもチョコレートもありましたよ☆
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最後も静岡の紅茶。
パッケージもかわいいですね。
とってもおいしくいただきました。
今日のレッスンは、
あずさちゃんとえみちゃんと私と先生のあゆちゃん。
他のお話もいっぱいできて本当に楽しい時間となりました。
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えみちゃんとあずさちゃんのスポーティな感じ、見習いたいです。
わたし、マラソンなんてしたら多分1分以内にギブアップします…
でもでも、ヨガレッスンはお願いね。
あとあと、ワイン会もしようねー
幸せな時間となりました。
ありがとう♪



レッスン前は、
久しぶりにお休みが一緒になったあずさちゃんとランチ。
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お肉。。。。。
苦手なのに、コラーゲンのコースで鳥団子まで出てきて少し冷や汗でました。
でもおいしかったです。
連れて行きたかったの☆
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ここの野菜、いつも楽しみ♪
最後のデザートもおいしくて大満足☆
この後は紅茶教室があるにもかかわらず、
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グランドホテルにてお茶。
さすがにコーヒー紅茶はさけてコーラにしました。
あずさんはコーヒー飲んでましたが…
本当に幸せな一日となりました。
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by junko1031junko | 2010-09-08 21:24 | 紅茶

afternoon tea party♪

日曜日。
あゆちゃんのティーパーティーにいってきました。
ウエルカムティーは、
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アイスのキームン。
中国の紅茶で世界三大銘茶のひとつ。
バラが浮いててとってもエレガント☆
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チェリーバターサブレとシナモンシュガーパイと一緒に。
あゆちゃんの手作りです。
そして、おいしい紅茶をいただきながら、
素敵なピアノ演奏がありました。
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弾いてくれたのは、ピアニストのなおちゃん。
うちから3歩のところに住む幼なじみです。
小さい頃から、一緒にピアノを習ってたのに…
なおちゃんはすごすぎです。
演奏曲
1 虹の彼方に
2 素直になれなくて
3 瞳をとじて 
4 If We Hold On Together
5 「子供の情景」より
  第1曲 見知らぬ国々
  第7曲 トロイメライ
6 ハナミズキ
どれも本当に素敵で優雅な気分に。
さすが、なおちゃん☆
素敵な演奏をありがとう。
こんどは、うちに弾きにきてね♪
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サンドウィッチと一緒にいただいたのが、
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ディンブラ。
スリランカ山岳部の南西斜面にある高級茶の産地で
水色はオレンジ系で少し赤っぽく深い色をしていて
味わいはコクがあり程よい渋みがあるみたいです(資料丸写し  汗)
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まりちゃんに紅茶をサーブするあゆちゃん。
ピンクのドレスがとても素敵でした。
最後は、
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デザートとともに、
ニルギリとジャスミンのアレンジティー。
ジャスミンは優雅な香りで気分を高揚させてくれる作用があるみたいです。
こちらも飲みやすくてとっても美味。
幸せな気分になります。
おいしいデザートとともに、
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フラダンスショーがありました。
とっても素敵な方で衣装も華やか。
フラのゆったり音楽に癒されます。
幸せな気持ちに。
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みんなで記念撮影。
いい写真です。
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お土産までいただいてしまいました。
ティーナプキン。
これからももっともっとおうちでティータイムを楽しみたいと思います。
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とっても楽しくてあっというまの2時間でした。
あゆちゃん、いつも本当にありがとう♪






パーティのあとは、私、あゆちゃん、やっちゃん、なおちゃん(みんな同級生)と
の飲みにいきましたー
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飲みながら、
あれこれ、しゃべるー
たのしいー
ぬるま湯会     笑。
だって、今が楽しくて、幸せだもんね。
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by junko1031junko | 2010-09-08 12:14 | 紅茶

茶葉とお水。

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芯芽。
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紅茶は一芯二葉摘みが基本です。
芯芽の部分に旨味、若葉の部分に渋み、苦味があります。
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今回は芯芽の部分だけを試飲させてもらいました。
『旨味の部分』だけなのでさぞおいしいんだろうと期待☆
蒸らし時間を多めにとってじっくり待ちます。
楽しみ。
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水色もとても薄くて、味は、ほんのり甘い感じ。
確かに旨味がたっぷりですが、でもやっぱり渋みや苦味があったほうが私はすき。
でも珍しいものを飲めて嬉しかったです。
今回のレッスンは、茶葉と水について。
久しぶりに東京から妹が帰ってきて、
私のブログでみてた紅茶教室にいきたいってことで、
またまたあゆちゃんにレッスンをお願いしました。
参加は私と妹といとこのよっこちゃんととなりのおうちのなおちゃん。
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楽しいレッスンになりました。
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今日のお菓子は、
ジャスミンティーのゼリー(クコの実のソース添え)、
ブルーベリーのマフィン、そして口に入れるとふわっと溶けちゃうイチゴのお菓子と
ナッツの味が香ばしいお菓子。
どれもおいしい紅茶にぴったりです。
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テーブルも夏らしくてなんだか涼しげです。

お水は、硬水と軟水でいれたニルギリを飲み比べさせていただきました。
硬水代表、エビアンを使ってニルギリを淹れてもらうと…
水色が黒くなってしまって味もなにか少し苦め。
天然水だからって決しておいしく淹れれるわけではないのね。
そして次は軟水の日本のお水。
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おいしい☆
全然違うのがみんなすぐにわかりました。
貴重な体験です。
紅茶には軟水ですね。
今日も本当に素敵なお勉強になりました。
他にも、ヌワラエリア、アッサムとたくさんおいしい紅茶をいただきました。
紅茶教室はじめてだった妹もよっこちゃんも本当に喜んでくれました。
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あゆちゃん、いつも素敵なレッスンをありがとうね。



    
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by junko1031junko | 2010-08-26 17:00 | 紅茶