幸せな毎日に感謝して♪


by junko1031junko
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パン教室。

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シフォンケーキ。
こんなにきれいにふくらみました。。。
前に一度自分でシフォンケーキに挑戦したら、
焼き上がりの厚み1センチ。
目が点になりました…
でも今回作って納得、
卵白の泡立てが全然できてなかったもの。
今回はたっぷり泡立てたので
ふわふわでおいしかったー
いつかおうちでも挑戦しよっと。
そして、
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フロマージュ。
チーズがたっぷりのパン。
これはね、バターにたっぷりの粉チーズと黒胡椒をまぜたペースト状のものを
パンの切れ目にのせるの。
すごーくチーズの香りがするパンで、
ワインにぴったり☆
私のお気に入りパンになりました。
さいごは、
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クランツ。
見た目が王冠みたいだからこの名前なのだとか。
こちらはオレンジピールとレモンのバターをたっぷりとはさんで。
焼きたて最高でした。
今日もおいしいパンばかりでしたー
ごちそうさまでした☆


おまけ。
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りーるさんのパン撮影。
先生のおうちを勝手に行き来しながら…
真剣です    笑。
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by junko1031junko | 2009-08-31 20:29